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日本宗谷元貝

產地：日本北海道產 規格： 300g /600g 每粒尺寸2cm x 2cm(大量） 1.5cm x 1.5 cm (少量） 食用期限：2023年6月 300g$199/包 600g$395/包
  • 產地：日本北海道產 規格： 300g /600g 每粒尺寸2cm x 2cm(大量） 1.5cm x 1.5 cm (少量） 食用期限：2023年6月 300g$199/包 600g$395/包
價格:
$199.00
重量:
0.30 KGS
運費:
$15.00 (定額運費)
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日本宗谷元貝

日本宗谷元貝點解咁出名？

日本元貝主要分為
「宗谷元貝」及「青森元貝」兩種 
宗谷元貝：
宗谷是地名，位於日本北海道，
是出產元貝最著名的地方。
宗谷元貝體積較大，色澤金黃，表面乾爽，
一般帶有少許裂紋，且質量較高，味道亦特別濃郁。

#青森乾貝：
青森是日本本州最北的一個縣，位處北海道以南，
同樣是盛產元貝的地方。
青森乾貝體積比宗谷元貝略小，
味道不及宗谷元貝香濃，但較清甜；
色澤一般是淺金黃色，貝粒質地較鬆散，裂紋較明顯。

功 效 : 元貝含有高蛋白質，屬於一種營養豐富的海味，
元貝的功效與作用為滋陰補腎、
平肝清熱等，凡肝腎虛弱、
病後初癒或產後女仕皆可選用。

坊間有不少元貝的家常做法 :

元貝燉湯，炎夏佳選，
因為選料多以清、甜、鮮、惹之特質，
故食味重於清純，不見油膩，
再配以#花膠#螺片煲湯特別鮮甜美味
​元貝煲粥清鮮脫俗，除可元貝清粥，
加入雞肉同煲，味道更加鮮甜可口.


產地：日本北海道產
規格： 300g /600g
每粒尺寸2cm x 2cm(大量）
1.5cm x 1.5 cm (少量）
食用期限：2023年6月
300g$199/包
600g$395/包

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